Herkunft:

·        in Sundheim (Baden) und Umgebung entstanden

·        einziges deutsches Huhn mit badischen Urspung

·        1886 öffentlich als Fleischhuhn vorgestellt

Gewicht:

·        Hahn ca. 3000 – 3500 Gramm

·        Henne ca. 2000 – 2500 Gramm

Eigenschaften:

·        sehr entspanntes und ruhiges Huhn

·        wetterfest

·        hat keinen starken Bewegungsdrang

·        sehr gutes Zwiehuhn (sehr gute Fleischlieferanten und Eierleger)

·        …

Legeleistung:

·        ca. 200 Eier im Jahr

·        keine Winterleger

Eierschalenfarbe:

·        hell- bis dunkelbraun, auch punktiert

Eiergewicht:

·        ca. 55 Gramm